Fika med Hanna Logo.png

Vanilj drömmar med gömd malteser

Hej Hej!

Bakning i sommarvärmen och det fick bli en gäng spröda, frasiga och riktigt goda nya vanilj drömmar. Smaken av malteser är en dröm, vanilj drömmar doppad i mörk choklad. Toppat med lite choklad strössel som ett avslut.👌🏻🌞

☆Receptet på Vanilj drömmar med gömda malteser: Ca 12-15st. •100 gram rumstempererat smör •2 dl strösocker •1/2 dl rapsolja •1 msk vaniljsocker •1/2 tsk hjorthornssalt •3 1/2 dl vetemjöl •1 påse malteser •50 gram smält mörk choklad i en skål •Valfri choklad strössel


☆Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150˚C och klä 1-2 plåtar med bakplåtspapper.


•Skippa elvispen och ta fram en gaffel istället•.


2. Vispa strösocker och margarin poröst med en gaffel. Tillsätt vaniljsocker, lite mjöl i taget och vänd runt tills allt mjöl är ner blandat.


3. Häll sen ner oljan och blanda runt tills allt har blandat sig. Ta ut 12-15 stycken lika stora degbitar, lägg 1 malteser i mitten och forma sen degbiten till en boll. Fortsätt så tills alla degbitar är klarlägga, lägg dom sen på plåten med en bits mellanrum.


4. Grädda drömmarna i mitten på ugnen i ca 18-20min. Låt dom svalna av helt på plåten, doppa sen halva vanilj drömmen i skålen med mörk choklad. Skaka av överflödig choklad och lägg på ett bakplåtspapper.


5. Strö på med valfri choklad strössel, lägg in kakorna i några minuter i kylen tills chokladen har stelnat. Servera dina fika sugna gäster och njut av dessa goda små kakor.


8 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla