Fika med Hanna Logo.png

Saftig sockerkaka

Här kommer receptet på en riktigt saftig, fluffig sockerkaka.


Saftig sockerkaka 12 bitar: 3 ägg 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 100 gram smält smör/margarin 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver


Gör så här: 1. Börja med att sätta ugnen på 175°C grader.


2. Ta fram en sockerkaksform och pensla med smör och häll i ströbröd över allt.


3. Ta fram en bunke och häll ner ägg och strösocker och vispa till en poröst och vit smet.


4. Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl och häll ner den kalla mjölken i det smälta smöret. Häll ner smörblandningen i bunken och tillsist bakpulver. Vispa snabbt ihop till en slät smet och häll ner i sockerkaksformen.


5. Ställ in formen i mitten på ugnen och grädda i 35 - 40 min.


6. Tänk på att alla ugnar tar olika tid, prova med en provsticka och kommer det inte något smet på stickan så är sockerkakan klar.


7. Låt sockerkakan svalna i formen innan du stjälper upp den på ett fatt.


8. Servera och njut av sockerkakan!


0 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla