Fika med Hanna Logo.png

Körsbärssås

Heeeej Heeeej!


🍒Körsbär körsbär.. Vem älskar inte körsbär? Körsbär är inte bara goda, utan dom är också nyttiga. Man kan baka och göra så mycket gott med körsbär. Så nu åker jordgubbarna ut och vi tar in dessa magiska stenfrukter istället till köket.

Måndag/Juli Vi börjar med något enkelt idag, körsbärssås.. En lätt fixad dessertsås som passar perfekt till glass, pajer och massa annat gott. 🍒


Körsbärssås: 150 gram körsbär 0,5 dl vatten 2 msk strösocker 1 tsk idealmjöl/potatismjöl


Gör så här: Börja med att ta ut kärnorna ur körsbären och dela dom på mitten. Lägg körsbärsbitarna, vattnet och strösockret i en kastrull. Koka upp i ca 5 min, ta bort från platan och mixa allt till en slät pure. Sila av körsbärsåsen i en skål och häll tillbaka i kastrullen. Vispa ner idealmjölet så såsen tjocknar lite. Skulle den bli för tjock så tillsätt mera vatten bara. Häll upp såsen i en glasskål och låt den svalna av helt. Servera körsbärsåsen och njut av den friska smaken.🍒



0 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla