Fika med Hanna Logo.png

Hjortronsås

SKOGENSGULDBÄR SKOGENSGULDBÄR

Guldet i skogen är inte alltid det lättaste att hitta. Men det är så värt att köpa fryst hjortron i affären också. Dom är fantastiska mumsiga bär som ger en lyxig känsla. Vem kan säga nej till skogens mästerverk som ger en gudomlig smak.ღ


Allt passar till denna ljuvliga såsen och den gudomliga smaken. Det ger en speciell smak i munnen som kanske inte alla som gillar. Mitt tips: Fråga gästerna först innan du bjuder på såsen, fall om det är nån som aldrig har smakat på skogen guld (hjorton). Så får vi hoppas på att gästerna vill ha mera av såsen när dom väl har fått smakat på den. Lycka Till Nu☘

Hjortronsås: 1 dl socker 3/4 dl vatten 250 g hjortron 1/2 dl vitt vin /det är inget måste)


Gör så här: 1. Koka socker och vatten tills sockret löser sig.


2. Tillsätt vinet, hjortronen och mixa alltsammans.


3. Passera genom finmaskig sil och ställ svalt, man kan servera såsen till vad som helst.

3 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla