Fika med Hanna Logo.png

3D löv/blad flarn

Uppdaterat: 27 apr. 2021

Köpte min silikonform hos sodersgourmet.se & ikväll kunde man testa och skapa dessa gudomligt goda löv/blad flarn. Provade även att färga några stycken för att se hur dom blev.

Super enkelt recept, 3d löv/blad flarn:

40 gram äggvita

40 gram vispgrädde

40 gram vetemjöl

50 gram florsocker

1 tsk neutral olja

Lite salt

Tandpetare

Bakplåtspapper

Valfri karamellfärg/pastafärg/pulver om du vill färga dina löv/blad.


Gör så här:

1. Sätt ugnen på 180°C grader.


2. Vispa ner alla ingredienser utan färgen i en bunke/skål tills du får en klumpfri smet.


3. Klicka ut lite smet på mattan och dra runt med en spackel tills du får ett tunt lager med smet i varje löv/blad.


4. Grädda i mitten på ugnen i 7-10 min, ta lås varje löv med en tandpetare och lägg dom på bakplåtspappret. Fortsätt tills smeten är slut.


5. Vill du färga dina löv? Dela upp smeten i olika skålar och tillsätt färgen/färgerna.


6. Följ sen steg 2 och kör tills smeten är slut. Använd som dekoration på allt du bakar/dessert m.m eller ät upp dom.


40 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla